2026-01-03 20:50:49
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厨师/ 熟食技师
5K~10K/月
工作性质全职
年龄要求18~50
招聘人数1人
学历要求初中
工作经验1-2年
性别要求不限
厨师/ 熟食技师职位描述
岗位待遇:5000+提成,可购买社保。
岗位要求:
1.50岁以下
2.-有餐饮行业或超市熟食区工作经验者优先,熟悉快餐、熟食、烘焙等制作流程。
3.有责任心及良好的职业道德
一、技能要求:
掌握基础烹饪技术(煎炸、蒸煮、烘焙等),能按标准配方制作菜品。
了解食品卫生安全知识,熟悉《食品安全法》及超市卫生管理制度。
能操作厨房设备(如烤箱、炸锅、切片机等)并维护基础清洁。
二、岗位职责:
1、食品制作
负责超市熟食、快餐、凉菜或烘焙产品的现场制作、分装及摆盘。
确保菜品口感、色泽、份量符合标准,定期更新菜品(如节日特色食品)。
2、卫生管理
保持操作台、设备及周边区域清洁,符合食品安全检查标准。
严格执行生熟分开、食品保质期管理,避免交叉污染。
3、库存与成本控制
协助清点食材库存,及时申补原料,避免浪费。
按超市规定控制成本,优化食材使用效率。
4、顾客服务
解答顾客关于食品成分、口味等的咨询,提供试吃服务。
处理顾客投诉或建议,维护超市形象。
5、配合工作
协助其他部门完成促销活动(如节日礼盒制作)。
接受超市安排的培训(如消防安全、新设备使用等)。
三、工作环境与时间
环境:开放式厨房或封闭操作间,需适应高温、油烟、快节奏工作。
时间:轮班制(早/晚班),节假日可能需加班。
四、加分项
能设计简单菜谱或适应多岗位(如兼顾面点、卤味制作)。
申请职位
有时候,一次不犹豫的投递,恰恰成就了一次超完美的面试。 
