华莱士倡导绿色、环保、健康的服务理念。公司文化上，华莱士尊崇“简单&分享”，倡导有效工作，轻松生活，简单为人。经营宗旨提倡：简单创造未来，与合作伙伴共同成长，相融共生，共创财富。 　　2012年，公司被评为“福州市知名商标”、“福建省著名商标”。公司本着便捷、亲和、周到的服务宗旨，致力于“让平凡人吃得更好”的神圣使命！ 　　“简单&分享”与其称是华莱士的企业理念，不如说它是一种生活的哲学。 　　华莱士倡导有效工作，轻松生活，简单为人。华莱士追求的不是随意的流行，欣赏的不是单一的创意，赞同的不是高贵的身价。我们提供美味、质优、超值的产品，美味是华莱士追求卓越，臻于至善的根本动力，更是我们想要带给顾客的超值体验。 　　华莱士整洁的就餐环境，便携的产品组合，简洁的形象包装，大众化的食品定价是华莱士人践行环保，厉行简约、乐于分享的一贯倡举，将价值的真实意义还原，永远让消费者获得新的消费满足感。 　　我们坚信，简单能够成就未来。